Lauréats Prix Innovation en alimentation 2012

GRAND GAGNANT DU PRIX INNOVATION 2012

ALIMENTS ULTIMA pour la gamme de yogourts et de produits laitiers frais IÖGO

Implantation d’une nouvelle technologie
Natur+L XTD
Pasteurisation à froid par très haute
pression hydrostatique 

Dublin’s Pub, cidre de pomme de style pub irlandais

Collations
Nutrifrance ltée
Barres nutritives OMAX

Jus et boissons
Trans-Herbe inc.
Collection hivernale de thés et tisanes Four O’clock

Mets préparés (secs, réfrigérés, surgelés)
Industrie Gastronomique Cascajares
Fondant de bœuf cuit entièrement sous-vide

Produits de boulangerie/pâtisserie
Bagel Maguire
Bagelwich

Produits de viandes, volailles, poissons et fruits de mer
Olymel
Gamme de produits Smart Nature

Produits laitiers et substituts, produits à base de soya
Aliments Ultima
Gamme de yogourts et de produits laitiers frais IÖGO