Prix innovation en alimentation

Le Prix innovation en alimentation 2011 est présenté par:
CTAC - ADAQ - MAPAQ - CQVB - SIAL

Avec la participation de:

L'Actualité Alimentaire

Le Journal Les Affaires

Mouvement Desjardins

Banque Nationale

Financement agricole Canada

Les finalistes sont:

1.    LALLEMAND INC.
       Produit : LEVURE DE BOULANGERIE VITAD, RICHE EN VITAMINE D

2.    LES BOULANGERIES WESTON
       Produit : PREMIÈRE FOURNÉE DE WESTON
                            
3.    A. LASSONDE INC.
       Produit : OASIS PAUSE SANTÉ CHOLESTPREVENT /
       JUS AVEC STÉROLS VÉGÉTAUX  

4.    ACADÉMIE CULINAIRE
       Produit : BEURRE À CUISSON DE L’ACADÉMIE CULINAIRE 

5.    AGROPUR SIGNATURE
       Produit : FROMAGES FINS À TARTINER AGROPUR SIGNATURE 

6.    LA FROMAGERIE 1860 DU VILLAGE INC.   
       Produit : MINI HORS-D’OEUVRE

7.    DOMAINE PINNACLE
       Produit : GIN UNGAVA    

8.    VIGNEAULT CHOCOLATIER
       Produit : THEOBROMA CHOCOLAT ANTIOX, RECHARGE SANTÉ