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Le Conseil de la transformation alimentaire compte plusieurs comités permanents composés de membres bénévoles. Les travaux en comité répondent à des besoins particuliers sur le plan de l’organisation ou de la représentation et bénéficient de l’expertise spécifique de chacun des participants.
Le mandat attribué aux divers comités est généralement d’analyser des problématiques spécifiques, stimuler l’échange d’information, évaluer les alternatives, développer une orientation stratégique claire et proposer un plan d’action raisonnable.
Les membres du CTAC ont toujours bénéficié du travail des comités, autant pour disposer d’affaires courantes que pour traiter de problèmes plus ponctuels. La somme des travaux réalisés par ces comités représente un actif pour l’industrie de la transformation alimentaire.
L’expertise et la participation des membres aux travaux des comités demeurent un gage éloquent de la performance de notre organisme. C’est avec fierté que nous vous présentons, dans les pages suivantes, les principaux comités actuellement actifs au sein du CTAC.
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