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+ Conseil de l’industrie acéricole (CIA)

 

Mot du président  2007

 

L’industrie de l’érable est en profonde mutation depuis plusieurs années  dans différents secteurs d’activités touchant les producteurs et les transformateurs.  Face aux nombreux enjeux et défis auxquels l’industrie dans son ensemble est confrontée, il devient impératif d’initier des solutions susceptibles de résoudre les problématiques historiques et récurrentes des intervenants du secteur.

 

Le Conseil de l’Industrie Acéricole  a comme principal objectif de regrouper les personnes et les entreprises industrielles du secteur de la transformation des produits de l’érable en vue de favoriser une mise en marché harmonieuse du secteur de l’érable, en améliorant la capacité concurrentielle de l’ensemble de l’industrie.

 

À première vue, cet objectif est en soi louable et fort élémentaire, j’en conviens, mais certaines embûches se dressent inexorablement sur notre route.  Nous évoluons dans un contexte d’affaires où la division des forces est malheureusement trop souvent présente.  De plus, il faut défendre et promouvoir  les intérêts de nos membres dans un climat encore trop souvent refroidi par les nombreux débats juridiques et par les ratés d’un système d’approvisionnement centralisé, lequel force  à modifier des « manières de faire » longtemps pratiquées.

 

Depuis janvier 2005, nous avons joint le CTAC comme organisation regroupant la majorité du volume transfor de l’agroalimentaire au Québec. Nous désirons consolider ce membership en 2007 afin d’envisager d’autres avenues qui nous permettront d’atteindre notre but.  Il nous faut aussi assurer un leadership accru  pour valoriser  le secteur de la transformation de l’érable et en faire  un acteur important et  responsable du développement de l’industrie face aux instances gouvernementales et publiques.

 

Nous avons donc encore beaucoup de chemin à parcourir,  nous sommes une jeune association qui doit lutter contre l’isolationnisme de  certains qui sont lents à réagir ne saisissant pas encore l’importance de se regrouper face aux enjeux du secteur de la transformation de l’érable.

 

Le défi est de taille et les enjeux le sont tout autant, nous en sommes conscients pour notre futur.  Voilà bien plus qu’une  bonne raison de persévérer !

 

Luc Lussier

***

CONSEIL DE DIRECTION

Le Conseil de l’Industrie acéricole (CIA) qui regroupe les entreprises nord-américaines qui exercent des activités de transformation et de mise en marché des produits de l’érable s’est récemment joint au CTAC. Les membres adhérents de cet important secteur de la transformation alimentaire représentent déjà un fort pourcentage des volumes des sirops et produits de l’érable transformés et commercialisés sur les marchés mondiaux. D’autres joueurs importants sont en voie d’adhérer à ce regroupement, ce qui augmentera la représentativité de ce secteur au-delà de 80% de la valeur totale des produits d’érable exportés. La présidence du Conseil de direction acéricole du CTAC est assumée par monsieur Luc Lussier, Directeur général de Citadelle Coopérative de producteurs de sirop d’érable.

Membres du Conseil :

 

Président

M. LUC LUSSIER
Directeur général,  Citadelle, Coopérative de producteurs de sirop d’érable

 

Vice-présidente

MME SYLVIE CHAGNON
Présidente, Érablière  la Coulée d’Abbotsford Sugarbush inc.

 

Secrétaire
M. YVES BERNARD
Président, Industries Bernard et Fils ltée (Les)

 

Directeurs / administrateurs

M. BRUNO BOUTIN
Président, Produit de l’Érable St-Ferdinand B

Président sortant

M. ROBERT W. SWAIN
Président, Shady Maple Farms

Secrétaire général

M. L. MICHEL PITRE
Vice-président corporatif CTAC

 

 

Réalisations 2007

 

Présentation du mémoire du Conseil de l’industrie acéricole lors des audiences nationales de la Commission sur l’Avenir de l’Agriculture et l’Agroalimentaire Québécois (CAAAQ);

  • Participation  à titre de membre du conseil de direction de la Table filière acéricole maillon transformateur;
  • Plusieurs rencontres de discussions auprès des membres, relativement à la Convention de mise en marché des produits de l’érable ; (première convention négociée et signée par les parties en 2007 pour une durée de 2 ans);
  • Participation au sein du comité de travail Régie-Acheteurs –Transformateurs où siègent les représentants de l’industrie : des légumes de transformation, du porc, du poulet, des bleuets, des pêches, du lait, des pommes, de l’érable et de l’industrie forestière du Québec.  Les membres de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec siègent également sur ce comité;
  • Représentation faite auprès du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec sur les différents enjeux du maillon transformation des produits de l’érable (sous-ministre en titre, sous-ministre associé à la transformation, économismes etc.);
  • Représentation faite auprès de l’Agence canadienne d’inspections des aliments en regard à l’innocuité des produits de l’érable, l’hygiène et la salubrité des usines de transformation sous agrément fédéral;
  • Rencontre de discussions auprès du Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale en regard aux problématiques reliées au secteur de l’érable;
  • Participation au projet « Analyse et recommandation quant au système de manutention et d’entreposage des barils de sirop d’érable et sur les choix de contenants appropriés »;
  • Analyse de la réglementation sur l’étiquette nutritionnelle;
  • Participation au comité de programmation des projets de recherche en acériculture du Centre Acer;
  • Participation et intervention lors de l’évaluation périodique du plan conjoint acériculture de la RMAAQ. à Victoriaville;
  • Membre associatif accrédité au Centre patronal de santé et sécurité du travail du Québec;
  • Rencontre du Conseil d’administration du CTAC.

 

Pour toute information additionnelle, prière de vous adresser à Michel Pitre au (450) 349-1521, poste 225 ou à : michelpitre@conseiltac.com