Près de 400 délégués ont participé au Congrès annuel CTAC 2008, qui se déroulait les 14, 15 et 16 mars au Fairmont Le Manoir Richelieu, à La Malbaie.  Ils y ont assisté pour écouter les meilleurs conférenciers de l'heure et pour échanger et établir des contacts, vu le nombre impressionnant de décideurs présents à cet événement annuel.

Le thème du congrès 2008 était « Think BIG » et a été une occasion pour réfléchir et échanger sur l’évolution rapide des marchés qui fait appel à l’innovation, à la recherche et à la créativité des entrepreneurs qui veulent conquérir des nouveaux marchés et maintenir leur position face à la concurrence de plus en plus féroce.  Cette réflexion avait pour but d’amener les gens de l’industrie à se pencher sur le futur et élaborer des scénarios et stratégies répondant adéquatement aux besoins des consommateurs, des nouvelles tendances et des nouvelles exigences notamment dans le contexte de la mondialisation.

Cette année encore, le Comité organisateur du congrès a fait appel à des conférenciers de haut calibre qui ont abordé des pistes de solutions à considérer dans l’atteinte des objectifs de chacun.  Le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation réitère ainsi sa détermination à vouloir unifier les acteurs de l’industrie en offrant aux congressistes une occasion d’échanges privilégiés.

Conférences animées par Jean-Claude Dufour, les participants ont pu voir et entendre M. Denis Durand, associé principal chez Jarislowski Fraser, parlé de «L'agro-alimentaire québécois dans le contexte d'une récession nord-américaine» ; M. Jean-François Dumas, président, Influence Communication, qui a traité d’un sujet unique soit du « Bilan de santé médiatique du secteur alimentaire en 2007 » ; M. Mark Foote, président et chef de la mise en marché, Compagnies Loblaw limitée, a expliqué comment « refaire de Loblaw le meilleur détaillant» ; M. Christophe Bonduelle, président Directeur Général, Bonduelle, France, a parlé de son entreprise et « comment bâtir une entreprise durable » et finalement, M. Nicholas Orledge, président, International World, Grande-Bretagne, a traité de « stratégies de vente auprès d’acheteurs Européens ».

Pour conclure l’événement, les congressistes ont assisté à une conférence du nouveau Président général de l’Union des producteurs agricoles (UPA), M. Christian Lacasse.

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Aussi, lors de l’Assemblée générale annuelle qui se tenait dans le cadre du congrès les administrateurs du CTAC se sont élus un nouvel exécutif.  M. Réjean Nadeau, président directeur général, Olymel s.e.c./l.p, devient le nouveau Président du Conseil et remplace M. Benoit Grégoire dont le mandat de deux ans venait à terme.  M. Jean Leclerc, président, Biscuits Leclerc ltée, devient le premier vice-président du Conseil d’administration (liste complète du CA en annexe).

Les Prix Innovation CTAC édition 2008 ont été remis par le Ministre du MAPAQ, M. Laurent Lessard, le président du jury, M. Jean Lemay et par le PDG du CTAC, M. Jacques Légaré, à l’occasion d’un dîner gala. D’une valeur totale de 5,000$ chacun, le Prix «Technologie et Productivité» pour une entreprise de moins de 50 employés a été accordé a Les Moulins de Soulanges inc. pour son projet d’implantation d’une chaîne de valeur; Le Prix «Technologie et Productivité» pour une entreprise de 50 employés et plus a été décerné à La Petite Bretonne pour son projet d’automatisation de la fabrication de micro-croissants. le prix «Produits et Commercialisation» pour une entreprise de moins de 50 employés Atkins et frères pour son projet de nouvelle image de marque; et le prix «Produits et Commercialisation» pour une entreprise de 50 employés et plus a été remis à Plastiques Cascades; Division de Cascades Canada inc. pour son projet de Polystyrène BIOXO™, la première gamme de contenants faits de mousse de polystyrène entièrement oxo-dégradables destinée à l’alimentation.

Le prochain Congrès annuel du CTAC se tiendra du 3 au 5 avril 2009 au Fairmont Tremblant, Mont Tremblant, Qc.

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