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Congrès CTAC 2013 : un succès sous le thème de la gestion des risques
À l'an prochain
Près de 70% de la production agricole du Québec compte sur l'industrie de la transformation alimentaire comme débouché commercial.
7 juin 2013
Le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC) est une consolidation des forces de l’industrie alimentaire qui représente l’Association des manufacturiers de produits alimentaires du Québec (AMPAQ), le Conseil de Boulangerie Québec (CBQ), l’Association des abattoirs avicoles du Québec (AAAQ), le Conseil de l'industrie de l’érable (CIE), l’Association des embouteilleurs d’eau du Québec (AEEQ), l’Association des producteurs de cidre de glace (APCG), la Fondation INITIA, l’Association des éleveurs de canards et d'oies du Québec (AECOQ) l'Association des Vignerons du Québec (AVQ) et l'Association des micro-distilleries du Québec (AMDQ). Le CTAC regroupe ainsi 80 % du volume annuel d’affaires d’une industrie de 23,8 milliards de dollars.
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